İşin niteliği:
4 Ay Kampanya Dahili (Üretim Dönemi) ; 2 Aşçı, 4 Aşçı Yardımcısı, 10 Garson-Bulaşıkçı Olmak Üzere Toplam: 16 Kişi İle Ve 8 Ay Kampanya Harici (Revizyon Dönemi) ; 2 Aşçı, 4 Aşçı Yardımcısı, 7 Garson-Bulaşıkçı Olmak Üzere Toplam: 13 Kişi İle İşçi Mutfağı Yemek Pişirme Ve Garsonluk Hizmetleri İşlerinin Yürütülmesi İşidir.-Ulusal Bayram Ve Resmi Tatil Günleri Toplamı 206,5 Gündür. (2 Aşçı 31 Gün, 4 Aşçı Yardımcısı 62 Gün Ve Garson-Bulaşıkçı 113,5 Gün)