İşin niteliği:
Kemiksiz Dana Eti 7.500 Kg, Tavuk Kalçalı But 2.500 Kg, Tavuk Kemikli Göğüs (Muz Tipi) 800 Kg, Tavuk Baget 2000 Kg, Tavuk Üst But (Sarma) 700 Kg, Tavuk Fileto 1.250 Kg, Tavuk Pirzola 2000 Kg, Et Döner 500 Kg, Tavuk Döner 1.250 Kg, Alabalık 900 Kg.