| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Mahlep (Orjinal) | 100 | KİLOGRAM |
| 2 | Pudra Şekeri | 1.000 | LİTRE |
| 3 | Tahıl Topping | 100 | KİLOGRAM |
| 4 | Haşhaş | 50 | KİLOGRAM |
| 5 | Bitter Kuvertür | 500 | KİLOGRAM |
| 6 | Fildişi Kuvertür | 50 | KİLOGRAM |
| 7 | Mısır Unu | 500 | KİLOGRAM |
| 8 | Sade Yağ | 360 | KİLOGRAM |
| 9 | İç Fındık | 50 | KİLOGRAM |
| 10 | Biberiye | 10 | KİLOGRAM |
| 11 | Tuz | 100 | KİLOGRAM |
| 12 | Soğuk Jöle | 28 | KİLOGRAM |
| 13 | Buğday Nişastası | 1.000 | KİLOGRAM |
| 14 | Patates Püresi | 2.000 | KİLOGRAM |
| 15 | Kabartma Tozu | 500 | KİLOGRAM |
| 16 | Rendelenmiş Portakal Kabuğu | 160 | KİLOGRAM |