| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Baldo Pirinç | 500 | KİLOGRAM |
| 2 | Pilavlık Bulgur | 350 | KİLOGRAM |
| 3 | Toz Şeker | 150 | KİLOGRAM |
| 4 | Ayçiçek Yağı | 400 | LİTRE |
| 5 | Limon Suyu/Limon Sosu | 50 | LİTRE |
| 6 | Nar Ekşisi | 25 | LİTRE |
| 7 | Domates Salçası | 125 | KİLOGRAM |
| 8 | Biber Salçası | 75 | KİLOGRAM |
| 9 | Siyah Çay | 40 | KİLOGRAM |
| 10 | Pul Biber | 10 | KİLOGRAM |
| 11 | Yemeklik Tuz | 50 | KİLOGRAM |