| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Tereyağ | 80 | KİLOGRAM |
| 2 | Yeşil Zeytin | 15 | KİLOGRAM |
| 3 | Siyah Zeytin | 15 | KİLOGRAM |
| 4 | Labne Peyniri | 40 | KİLOGRAM |
| 5 | Süzme Peynir | 50 | KİLOGRAM |
| 6 | Kaşar Peynir | 50 | KİLOGRAM |
| 7 | Ezine Peyniri | 30 | KİLOGRAM |
| 8 | Lor Peyniri | 30 | KİLOGRAM |
| 9 | Beyaz Peynir | 30 | KİLOGRAM |
| 10 | Süt | 120 | LİTRE |
| 11 | Yoğurt | 240 | KİLOGRAM |
| 12 | Yumurta (30'Lu) | 120 | KOLİ |
| 13 | Yaş Maya | 30 | PAKET |
| 14 | Kaymak | 15 | KİLOGRAM |
| 15 | Küçük Süt | 100 | LİTRE |
| 16 | Krema | 20 | PAKET |
| 17 | Devam Sütü | 20 | LİTRE |
| 18 | Bebek Maması | 75 | KİLOGRAM |