| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Çay Şekeri | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Siyah Çay | 400 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Ayçiçek Yağı | 306 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Pirinç | 700 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Makarna | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Arpa Şehriye | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Nohut | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Biber Salçası | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Domates Salçası | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Barbunya | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Kuru Fasulye | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 12 | Bezelye | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 13 | Tuz | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 14 | Galeta Un | 20 | 1/4 GALON(QT) |
| 15 | Zeytin Yağı | 54 | 1/4 GALON(QT) |
| 16 | Kırmızı Mercimek | 400 | 1/4 GALON(QT) |
| 17 | Yeşil Mercimek | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 18 | Karabiber | 5 | 1/4 GALON(QT) |
| 19 | Kimyon | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 20 | Pul Biber | 15 | 1/4 GALON(QT) |
| 21 | Limom Tuzu | 7 | 1/4 GALON(QT) |
| 22 | Kuru Üzüm | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 23 | Kuru Kaysı | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 24 | Bulgur | 700 | 1/4 GALON(QT) |
| 25 | Tel Şehriye | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 26 | Karışık Turşu | 400 | 1/4 GALON(QT) |
| 27 | Biber Turşusu | 50 | 1/4 GALON(QT) |
| 28 | Şalgam | 200 | 1/4 GALON(QT) |