| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Baklavalık Un | 100 | KİLOGRAM |
| 2 | Barbunya | 1.500 | KİLOGRAM |
| 3 | Buğday (Dövme) | 100 | KİLOGRAM |
| 4 | Cevız Icı | 300 | KİLOGRAM |
| 5 | Cay | 750 | KİLOGRAM |
| 6 | Çörek Otu | 20 | KİLOGRAM |
| 7 | Fındık Icı | 350 | KİLOGRAM |
| 8 | Frıtoz Yagı | 5.000 | KİLOGRAM |
| 9 | Galete Unu | 200 | KİLOGRAM |
| 10 | Hindistan Cevizi | 20 | KİLOGRAM |
| 11 | Kuru Incır | 150 | KİLOGRAM |
| 12 | Kabartma Tozu | 20 | KİLOGRAM |
| 13 | Tereyağı (Piknik) | 250.000 | ADET |
| 14 | Kakao | 20 | KİLOGRAM |
| 15 | Karabıber | 100 | KİLOGRAM |
| 16 | Peynır Kasar | 300 | KİLOGRAM |
| 17 | Kayısı (Gün Kurusu) | 100 | KİLOGRAM |
| 18 | Kayısı (Kuru) | 100 | KİLOGRAM |
| 19 | Kekik | 40 | KİLOGRAM |
| 20 | Kımyon | 15 | KİLOGRAM |
| 21 | Kuru Nane | 20 | KİLOGRAM |
| 22 | Kuru Üzüm | 200 | KİLOGRAM |
| 23 | Kuş Üzümü | 50 | KİLOGRAM |
| 24 | Limon Tuzu | 50 | KİLOGRAM |
| 25 | Mısır Nisaştası | 75 | KİLOGRAM |
| 26 | Mısır Unu | 50 | KİLOGRAM |
| 27 | Nar Ekşisi | 1.000 | KİLOGRAM |
| 28 | Nısasta Bugdayı | 50 | KİLOGRAM |
| 29 | Pırınc Unu | 20 | KİLOGRAM |
| 30 | Irmık | 200 | KİLOGRAM |
| 31 | Pul Bıber | 500 | KİLOGRAM |
| 32 | Salça (Bıber) | 500 | KİLOGRAM |
| 33 | Sirke (Elma) | 500 | KİLOGRAM |
| 34 | Sumak | 20 | KİLOGRAM |
| 35 | Susam | 20 | KİLOGRAM |
| 36 | Sekerpare | 300 | KİLOGRAM |
| 37 | Tarçın | 20 | KİLOGRAM |
| 38 | Toz Bıber | 200 | KİLOGRAM |
| 39 | Tursu (Kornıson) | 1.500 | KİLOGRAM |
| 40 | Tuz | 5.000 | KİLOGRAM |
| 41 | Un (Bugday) | 1.000 | KİLOGRAM |
| 42 | Vanilya | 10 | KİLOGRAM |
| 43 | Yedi Türlü (Baharat) | 10 | KİLOGRAM |
| 44 | Yesıl Mercımek | 250 | KİLOGRAM |
| 45 | Zeytın Yagı | 2.000 | LİTRE |
| 46 | Zeytinyağı Sızma | 75 | LİTRE |
| 47 | Siyah Urfa Biberi (İsot) | 40 | KİLOGRAM |
| 48 | Kakaolu Puding | 200 | KİLOGRAM |