| # | Grup | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Kırmızı Et | Dana Bonfile | 350 | KİLOGRAM |
| 2 | Kırmızı Et | Dana Antrikot | 400 | KİLOGRAM |
| 3 | Kırmızı Et | Dana Kuşbaşı | 800 | KİLOGRAM |
| 4 | Kırmızı Et | Kuzu | 750 | KİLOGRAM |
| 5 | Kırmızı Et | Kıyma | 3.500 | KİLOGRAM |
| 6 | Kırmızı Et | Dana Ciğer | 40 | KİLOGRAM |
| 7 | Kırmızı Et | Kalın Çekilmiş Kıyma | 30 | KİLOGRAM |
| 1 | Beyaz Et | Tavuk Bonfile | 425 | KİLOGRAM |
| 2 | Beyaz Et | Tavuk Kanat | 175 | KİLOGRAM |
| 3 | Beyaz Et | Tavuk But | 315 | KİLOGRAM |
| 4 | Beyaz Et | Tavuk Pirzola | 5 | KİLOGRAM |
| 5 | Beyaz Et | Tavuk İncik | 250 | KİLOGRAM |