| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Dana Biftek | 800 | KİLOGRAM |
| 2 | Dana Ciğer | 500 | KİLOGRAM |
| 3 | Dana Kıyma | 8.000 | KİLOGRAM |
| 4 | Dana Kuşbaşı | 8.000 | KİLOGRAM |
| 5 | Dana Sucuk | 500 | KİLOGRAM |
| 6 | Kuzu Pirzola (Kalem) | 200 | KİLOGRAM |
| 7 | Kuzu But | 400 | KİLOGRAM |
| 8 | Kuzu Bel | 150 | KİLOGRAM |
| 9 | Piliç Baget | 750 | KİLOGRAM |
| 10 | Piliç Bonfile | 2.000 | KİLOGRAM |
| 11 | Piliç Döner | 500 | KİLOGRAM |
| 12 | Piliç Kelebek | 400 | KİLOGRAM |