| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Dana Orta Kemikli Kısa But | 65.000 | KİLOGRAM |
| 2 | Misket Köfte | 6.000 | KİLOGRAM |
| 3 | İzmir Köfte | 4.000 | KİLOGRAM |
| 4 | Dana Salam | 400 | KİLOGRAM |
| 5 | Kuzu Çatal But | 5.000 | KİLOGRAM |
| 6 | Kuyruk Yağı | 600 | KİLOGRAM |
| 7 | Tavuk Fleto (Derili) | 5.000 | KİLOGRAM |
| 8 | Tavuk Pirzola | 10.000 | KİLOGRAM |
| 9 | Dana Sucuk | 1.500 | KİLOGRAM |